فوائد الشمندر , ماهي فوائد الشمندر

فوائد الشمندر , ماهي فوائد الشمندر

الشمندر افضل الخضروات التي تعود بالفوائد الصحية على الجسم، يستخدم في العديد من الجوانب منها الجمالية والطبية، ويطلق عليه البعض اسم البنجر، ويكون لونه في العادة أحمر، وأحيان يكون باللون الأبيض، والسبب وجود أنواع مختلفة من الشمندر، هنالك الشمندر الأحمر والأبيض والذهبي والبرتقالي، ومذاقه حلو بعض الشيء كما انه يملك سعرات حرارية منخفضة، وكمية كبيرة من الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، مع نسب عالية من المعادن أهمها البوتاسيوم والكالسيوم، اليكم أهم وأبرز فوائد الشمندر الصحية .

فوائد الشمندر , ماهي فوائد الشمندر

 

فوائد الشمندر

  • يعمل الشمندر على خفض معدلات ضغط الدم العالية، ويستطيع التحكم بها، نظراً لاحتوائه على النترات التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية.
  • يساعد الشمندر في المحافظة على صحة القلب، وذلك عن طريق تسهيل عملية مرور الأكسجين إلى العضلات والهيكل العظمي، وبهذه الطريقة يستعيد الجسم نشاطه البدني، ويحميه من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل الجلطة.
  • يعمل الشمندر على حماية الجسم من خطر الإصابة بمرض السرطان، ويعود السبب في ذلك إلى احتوائه الشمندر على البيتاتين، ويمكن ذلك من خلال تناول الشمندر طازجاً، فهذه المادة الموجودة فيه تمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم في حال كان الشخص مصاباً بها.
  • يعد الشمندر مفيداً لصحة الكبد، لاحتوائه على الكالسيوم والبيتين ومجموعة من الفيتامينات والحديد ومضادات الأكسدة، ويمكن الحصول على هذه الفائدة عن طريق تناوله طازجاً، كما يحتوي على الزنك والنحاس اللذان يمنعان الكبد من الإصابة بالإجهاد التأكسدي.
  • يساعد الشمندر على محاربة وعلاج الالتهابات التي تصيب الجسم، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك والألياف والبيتالينز، ويمكن الحصول على هذه الفائدة عن طريق تناوله على شكل عصير طازج، وخاصة في حالة الالتهاب الكلوي.
  • يتحكم الشمندر في مستوى السكر في الدم، نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تعمل على التقليل والحد من ارتفاع مستوى السكر في الدم، ومن الحصول على هذه الفائدة عن طريق تناوله على شكل عصير طازج.
  • يقلل الشمندر من معدلات الكولسترول الضار في الجسم، ويعود الأمر لاحتوائه على الألياف التي تعمل على تحفيز عملية الأيض والهضم وبالتالي تعمل وظائف الجهاز الهضمي على أكمل وجه.
قد يعجبك ايضا